Kräuter Dip

Grüner Dip

Kräuter Dip …

Passt super zu Artischocke oder Spargel. Schmeckt herrlich frisch und grün.

Zutaten:

3 Stängel Petersilie
3 Stängel Estragon
3 EL Kokosjoghurt
3 EL Olivenöl
1 TL Ahornsirup
1 TL Zitronensaft
Meersalz
frischer schwarzer Pfeffer
Prise Cayennepfeffer

Zubereitung:

Kräuter grob hacken und dann mit den weiteren Zutaten mit einem Stabmixer pürieren.

frische artischocken

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