Maroni aus dem Backofen (Esskastanien)
Heisse Maronen aus dem Backofen…
Ein toller Snack für einen Abend mit Freunden oder auch zu Zweit mit einem guten Glas Rotwein. Die Esskastanien oder auch Maronen bekommt man ja ab dem Herbst in fast jedem Supermarkt angeboten. Hier ein super einfaches Rezept für Maroni aus dem Backofen. Ihr braucht nur ein gutes Messer und etwas Geduld beim Einritzen der Maroni. Der Rest ist ein Kinderspiel und es schmeckt köstlich.
Der Kaloriengehalt von Maronen ist Vergleich mit anderen Nüssen sehr niedrig, denn sie enthalten verhältnismäßig wenig Fett. Sie haben zudem reichlich leicht verdauliche Kohlenhydrate. Die Esskastanien kommen mit hochwertigem Eiweiß und einer Unmenge an verdauungsfördernden Ballastoffen daher. Zusätzlcih gibt es noch eine Ladung Vitamin C und A, aus der B-Gruppe und noch dazu viele Mineralstoffe und Spurenelemente. Das macht die Maroni oder Esskastanien zu einem besoners gesunden Snack.
Maroni aus dem Backofen (Esskastanien)
2016-05-25 12:37:02
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Zutaten
- 500 g frische Maroni
Zubereitung
- Die Maroni für ca. 1 Std. in kaltes Wasser legen. Falls eine bewohnt ist, schwimmt sie oben. Dann gleich aussortieren.
- Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Maroni mit einem Messer kreuzweise einschneiden und mit dem Einschnitt nach oben auf ein Backblech legen. Für 20 min. in den vorheizten Backofen geben.
- Schmecken solo, aber auch mit Käse und Parmaschinken sehr lecker.
nogloo https://www.glutenfreie-rezepte.com/
