Spicy Granola

scharfes granola

Spicy Granola – gesunder Knabberspaß…

Statt Schoki einfach mal etwas Scharfes zu knabbern. Die Spicy Granola mache ich gerne mit frisch gehacktem Rosamrin und die Schärfe gibt Cayennepfeffer.

Ihr könnt hier gerne Eure Lieblings-Nüsse verwenden. Eine Mischung finde ich besonders toll, aber es funktioniert natürlich auch mit 1 Sorte, wenn Ihr das lieber mögt.
Die Schärfe kann man über die Menge an Cayenne ganz gut steuern. Mit diesem Rezept sind sie nur leicht spicy, da kann man schon noch was zugeben 🙂

Spicy Granola
Zutaten
  1. 500 g gemischte Nüsse
  2. Kokosöl
  3. 1 TL Meersalz
  4. 1 TL Ahornsirup
  5. 1/2 TL Cayennepfeffer
  6. 2 EL frisch gehackter Rosmarin
Zubereitung
  1. Gemischte Nüsse auf ein Backblech legen und anrösten.
  2. Kokosöl schmelzen und mit grobem Salz, Cayennepfeffer, Ahornsirup und gehacktem frischem Rosmarin in einer großen Schüssel verrühren.
  3. Heiße Nüsse drauf, alles gut verrühren - fertig!
  4. Abkühlen lassen und in Gläser verteilen.
nogloo https://www.glutenfreie-rezepte.com/

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